การคิดต้นทุน: Standard Costing, Average Costing (AVCO), และ First In, First Out (FIFO)

การคิดต้นทุนเป็นกระบวนการที่สำคัญในการบริหารจัดการธุรกิจ เนื่องจากต้นทุนเป็นปัจจัยหลักที่ส่งผลต่อผลกำไรและความสามารถในการแข่งขันขององค์กร การเลือกวิธีการคิดต้นทุนที่เหมาะสมจึงมีความสำคัญต่อความสำเร็จของธุรกิจ โดยวิธีการคิดต้นทุนที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย ได้แก่ Standard Costing, Average Costing (AVCO), และ First In, First Out FIFO แต่ละวิธีมีลักษณะเฉพาะและข้อดีข้อเสียที่แตกต่างกัน การเข้าใจถึงวิธีการแต่ละแบบจะช่วยให้ผู้บริหารสามารถตัดสินใจได้ดีขึ้นในการจัดการต้นทุนขององค์กร
Standard Costing (การคิดต้นทุนมาตรฐาน)
Standard Costing หรือการคิดต้นทุนมาตรฐาน เป็นวิธีการที่กำหนดต้นทุนที่คาดว่าจะเกิดขึ้นในกระบวนการผลิตสินค้าหรือการให้บริการ โดยอิงจากการวิเคราะห์และคาดการณ์ที่ใช้ข้อมูลทางการเงินและการผลิต เช่น ราคาวัตถุดิบ ค่าแรงงาน และค่าใช้จ่ายทั่วไป ซึ่งจะถูกตั้งเป็นมาตรฐานเพื่อลดความซับซ้อนในการตรวจสอบต้นทุนจริง
- การคำนวณ: กำหนดต้นทุนมาตรฐานสำหรับแต่ละหน่วยสินค้า โดยอิงจากการวิเคราะห์ต้นทุนที่คาดการณ์ เช่น ราคาวัตถุดิบ, ค่าแรงงาน, และค่าใช้จ่ายทั่วไป
-
ขั้นตอน:
- กำหนดต้นทุนมาตรฐานที่คาดการณ์
- เปรียบเทียบต้นทุนจริงกับมาตรฐาน
- วิเคราะห์ผลต่างเพื่อการปรับปรุง
Average Costing (AVCO) หรือการคิดต้นทุนเฉลี่ย
Average Costing หรือ AVCO เป็นวิธีการคิดต้นทุนที่คำนวณจากต้นทุนเฉลี่ยของสินค้าทั้งหมดในสต๊อก โดยการนำต้นทุนรวมของสินค้าคงคลังมาหารด้วยจำนวนสินค้าทั้งหมด วิธีนี้ทำให้การคำนวณต้นทุนเป็นไปอย่างสม่ำเสมอและง่ายต่อการจัดการ
- การคำนวณ: หาต้นทุนเฉลี่ยของสินค้าคงคลัง โดยการนำค่าต้นทุนทั้งหมดของสินค้าคงคลังมาหารด้วยจำนวนสินค้าทั้งหมด
-
ขั้นตอน:
- รวมต้นทุนทั้งหมดของสินค้าคงคลัง
- หารด้วยจำนวนสินค้าคงคลังทั้งหมด
- ใช้ต้นทุนเฉลี่ยนี้ในการบันทึกต้นทุนของสินค้าที่ขายออกไป
First In, First Out (FIFO)
First In, First Out (FIFO) หรือ "เข้าก่อนออกก่อน" เป็นวิธีการคิดต้นทุนที่จัดการกับสินค้าคงคลัง โดยใช้หลักการว่าสินค้าที่ซื้อหรือผลิตเข้ามาก่อนจะถูกขายหรือใช้ออกไปก่อน วิธีนี้นิยมใช้ในธุรกิจที่ต้องการให้สินค้าหมุนเวียนตามลำดับการเข้ามา เช่น ธุรกิจที่ขายสินค้าที่มีวันหมดอายุ อย่างอาหารหรือสินค้าอุปโภคบริโภค
- การคำนวณ: ใช้ต้นทุนของสินค้าที่เข้ามาก่อน (หรือผลิตก่อน) ในการคำนวณต้นทุนของสินค้าที่ขายออกไป
-
ขั้นตอน:
- ระบุต้นทุนของสินค้าที่เข้ามาก่อน
- ใช้ต้นทุนเหล่านี้ในการคำนวณต้นทุนของสินค้าที่ขายออกไป
- อัปเดตต้นทุนคงคลังโดยลบต้นทุนของสินค้าที่ขายออกไป
การเลือกวิธีการคิดต้นทุน
การเลือกวิธีการคิดต้นทุนที่เหมาะสมกับธุรกิจจะขึ้นอยู่กับธุรกิจและความต้องการในการบริหารจัดการต้นทุน การเลือกใช้วิธีใดวิธีหนึ่งควรพิจารณาจากลักษณะของการผลิต สินค้าคงคลัง และการเปลี่ยนแปลงของราคาตลาด การเข้าใจและเลือกใช้วิธีที่เหมาะสมจะช่วยให้การบริหารจัดการต้นทุนมีประสิทธิภาพและสามารถตอบสนองต่อสภาพแวดล้อมทางธุรกิจที่เปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ
การคิดต้นทุนมีหลายวิธีที่ใช้ในการบริหารจัดการธุรกิจโดยวิธีที่นิยม ได้แก่ Standard Costing, Average Costing (AVCO), และ First In, First Out (FIFO). Standard Costing ใช้การตั้งต้นทุนที่คาดการณ์ล่วงหน้าเพื่อควบคุมและวางแผนแต่ไม่สะท้อนการเปลี่ยนแปลงของตลาด. Average Costing (AVCO) คำนวณต้นทุนเฉลี่ยจากสินค้าคงคลังทั้งหมด ซึ่งง่ายต่อการจัดการ แต่ไม่สะท้อนต้นทุนที่แท้จริงเมื่อราคาวัตถุดิบผันผวน. FIFO ใช้หลักการสินค้าที่เข้ามาก่อนจะถูกขายออกไปก่อน ช่วยให้สะท้อนต้นทุนจริงได้ดี แต่การติดตามต้นทุนอาจซับซ้อนและทำให้กำไรที่แสดงสูงกว่าความเป็นจริงในช่วงที่ราคาวัตถุดิบเพิ่มขึ้น. การเลือกวิธีที่เหมาะสมควรพิจารณาจากลักษณะและความต้องการของธุรกิจ.
บทความโดย : บริษัท เอ็ม.ดี.ซอฟต์ จำกัด
บริการพัฒนา Module OpenERP บริการติดตั้งระบบ OpenERP บริการ Implement ระบบ ERP ด้วย Odoo